6. 做凉面

王玲不是杨林提示您：看后求收藏（天书小说tianshuxs.com），接着再看更方便。

陆桦思绪翻转。

凉面这种东西既好吃，又价格实惠还能饱肚，是古今晚来一直都很受欢迎的摆摊届宠儿。

况且现在天气炎热，与众不同的凉面就定能受欢迎。

陆桦问他们中经验老道的土著：“娘，我们接下来卖点面条如何？”

王氏点了点头，觉得有点搞头：“我不懂吃食，你拿主意就好。”

陆桦接过王氏给的铜板，独自一人来到了之前逛街时看到的市场。

在市场中买了一些时蔬和竹筒、筷子，柴火、面粉等摆摊和日常生活的必需品，赶紧赶慢地回了家来到厨房。

……

陆桦跟着王素梅和小孩在打扫卫生，女孩也跟上来开始打扫卫生。

不一会儿，在众人的努力下房间就打扫干净了。

陆桦看着整洁的环境心情大好，寻了个地，开始处理面团。

见女孩呆愣着不知所措，陆桦索性：“帮我倒一些水，可行吗？”

顾世安撇了撇嘴，有些不高兴。

陆桦笑道：“世安，来帮嫂嫂从娘那里拿点老面。”

顾世安一展笑颜应下来。

陆桦取出刚买的面粉，倒进盆里，接过顾世安递过来的老面代替酵母，放入面粉中。

陆桦用女孩递过来的水滴在面团中，揉匀，再反复加水调整面的状态。

直到面粉变成面团，再变成不粘手不粘盆还不光滑的状态。

陆桦盖上盖子，让面团发酵。

陆桦看着两个小朋友：“嫂嫂谢过2位了。”

顾世安一脸得意地看向女孩，女孩垂下头心安心了些，也许她不会再被撵出去了。

笑笑闹闹间，面团已经发酵好了，此时取出的面团摸上去光滑柔软。

取出面团，陆桦重心向前用掌心施力推开面团，再把折衣服一样叠起来，这样揉啊揉，面条吃起来就很劲道。

陆桦取出刀子把面条切成等分地条状。

这面就发好了。

……

陆桦拿着发酵好的面开始扯成面条，指挥王素梅起锅烧水。

顾世安正要听嫂嫂话，接一碗冷水，就被女孩抢着干了。

顾世安气得撇了撇嘴，一屁股坐在了厨房里的椅子上。

专心做饭的陆桦没有发现两个小朋友之间的别扭，把扯好的面条像是天女散花一样顺滑的丢进锅里。

“这样就好了吗”，王氏一脸疑惑地问道。

陆桦笑了笑：“想要好吃，还得多费点心思。”

说话间水开了，一心只有厨艺的陆桦立刻把煮好的面条一锅捞起，倒进凉水里，这样做好的面条劲道又q弹。

陆桦把面条处理好后才看到顾世安气鼓鼓的坐在椅子上，旁边的女孩手足无措的想要安慰她。

陆桦眼珠子一转：“你们两个既然闲着，就来帮嫂嫂的忙？”

“我来了！”，顾世安立刻从椅子上蹦了起来。

旁边的女孩也怯生生地跟了过来。

陆桦把时蔬等分成两份递过去：“你们去帮嫂嫂洗一下菜。”

话音刚落，顾世安已经急不可待地接过菜去冲洗。

陆桦看向站在原地的女孩：“有什么不会的，你就去看看顾世安怎么做。”

看到女孩出去，陆桦伸了个懒腰，把一盘认真记忆的王素梅扶向椅子：“娘，你先坐会儿。”

王氏瞥了一眼陆桦，站起身就要让陆桦坐：“我可什么都没忙。”

陆桦扶着王素梅坐好，去把蔬菜切成丝，放在处理好的面条上。

面条立刻卖相剧增，颜色看起来五彩缤纷，有食欲极了。

顾世安咽了咽口水，瞟了女孩一眼：“哼。”

陆桦在面条上淋入酱油，一碗好吃的凉面就做好了。