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廖伟奇是一名设计部的员工，昨天深夜，老板突然发来一个紧急方案要他更改，各个地方各种细节吹毛求疵，这一改就改到了凌晨两三点，搞得他今天睡眠严重不足，困得连外卖都忘记点了。
只好出来觅食。
刚好饭点，这一路上不管饭馆还是小吃摊，几乎都得排队。
可他不想排队，他打算随便买点吃的赶紧吃完抓紧时间补觉。
廖伟奇随意扫了一圈，终于发现没什么人光顾的云竹安的摊子。
一辆很普通的三轮车，上面放着一个大容量的保温桶，旁边台面放着一个小锅和一个小灶台，还有盖着透明盖子的馅料和其他小料。
看着有点简陋，就连招牌都是手写的。
卖馄饨的？中午吃馄饨也行吧。
再仔细一看，大份17块，就连小份都要12块钱？他一个大男人小份肯定是吃不饱的。
17块对于一份馄饨来说有点贵了。
点外卖都不用这么贵。
而且没什么人光顾，摊主看上去也挺年轻的，不知道手艺经验够不够，不会又贵又难吃吧？
云竹安像是看出了他的犹豫，立马扬起笑容字字清晰地推销起自家的馄饨。
“您好，我家的是纯手工馄饨，连馄饨皮都是自己做的，用的也是新鲜的土猪肉，不是那种喂饲料的猪，肉质会比较新鲜优质，而且汤底是用老母鸡和猪骨熬几个小时熬出来的高汤，性价比绝对是高的，另外，扫码加群可享受八五折优惠哦。”
平常一块块大块的肉廖伟奇都分不出是不是土猪肉，更别说剁成馅料的了，不过他对食材的要求不高，能吃就行。
至于八五折优惠，就算买最大份的也只便宜两块多而已，是手机里的工群还不够多吗？还要另外加个群给自己找罪受，况且他应该只会在这吃一次，完全没必要加群，所以八五折优惠对廖伟奇的诱惑不是很大。
他只知道他要是再多纠结一会儿，他就要少睡一会了。
算了就吃这个吧。
环顾了一周的廖伟奇最终还是认命般的买了一份大份的馄饨：“给我来一份大份的吧，汤和馄饨麻烦分装谢谢，群我就不加了，我给17。”
“好的，请稍等。”
云竹安掀开一旁保温桶的盖子，舀出一勺高汤放进小锅里，开小火煮着。
同时，她戴上手套，左手掌心里摊着馄饨皮，右手用筷子沾点肉馅到馄饨皮，再握起掌心搓起来，一个馄饨就包好了。
整个过程行云流水，快到不行，廖伟奇都看呆了。
这……这包好一只馄饨似乎只需要眨一下眼的时间，一看就练了很久。
等包好一份大份所需要的馄饨量，锅里的高汤也煮开了，热气蒸腾，咕噜咕噜地冒着泡，高温之下，香味变得越发浓郁。
引得其他路人也纷纷看过来。
一个个大小均匀的馄饨排着队进去泡了个热水澡，肉眼能清晰地看见馄饨皮变得薄而透明，里头的肉馅也粉粉嫩嫩的。
廖伟奇眼看着在水里不断翻滚的小馄饨，鼻尖闻着扑面而来的高汤香味，加上馄饨馅的肉香，双重刺激下不自觉咽了咽口水，肚子也忍不住咕噜的叫了一声。
闻着是挺香的，摊主的手法也娴熟，就是不知道吃起来怎么样。
也不怪廖伟奇怀疑，现在小吃摊经济兴起，在视频软件上就能经常刷到很多人拍摄自己的摆摊日常，再加上大环境失业嘲下，很多人都跟风去摆摊了。
他们卖的食物看上去颜值是在线的，但评论有人尝过之后，很多都说只是看上去好吃，闻起来香，但味道其实很一言难尽。
这种情况还挺常见的。
廖伟奇不否认有好吃的小吃摊存在，只是觉得自己不会那么幸运遇见，所以还是不太抱希望。
“葱花和香菜要不要？”
廖伟奇回神：“要吧。”
“辣椒油呢？”
“不用了，”廖伟奇拿出手机付款顺便展示了支付信息，“已经给了，17块。”
“好的，”云竹安已经将汤和馄饨分装好，包装好，递到他面前，“慢走，感谢惠顾，欢迎下次再来。”
虽然廖伟奇在心里疯狂暗示自己别对这份馄饨抱太大期望，但身体却很诚实，接过袋子后就急匆匆走回办公室坐回工位，迫不及待的打开盖子。
一瞬间，一股奇香争先恐后地蹿了出来，在不知不觉间，弥漫至整间办公室。
当馄饨被倒入依旧热腾的汤里，面皮接触汤水的那一刻，馄饨就像活过来了一样，薄皮荡漾开，一个个小馄饨在清汤里浮动着，像一条条身粉鳍白的漂亮小金鱼。
廖伟奇再次咽了咽口水，不自觉的拿起勺子搅动了一下，碧绿的葱花香菜碎和紫菜虾米跟随着一起晃动，浮动间香气更为浓郁。
一口澄澈透亮的清汤入口，廖伟奇不禁瞪大眼睛。
鲜！真的太鲜了！
热腾腾的汤水中能品尝到浓郁的鸡味和猪骨的鲜，还有虾米的微咸，多重结合下，味蕾瞬间爆炸，得到前所未有的满足。
好喝到根本来不及细细品尝便一口咽了下去。
也是这个时候，廖伟奇才想起老板娘说的那番话，原来人家没有瞎说，人家的高汤是真的用老母鸡和猪骨熬出来的。
那，小馄饨呢？
廖伟奇立马舀起一个小馄饨，敷衍的吹了两下便送进嘴里。
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