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因为第二天是旬休，吴青一当完差就直接赶回庄园，顺利的接手了新的田地。所属的四十家佃户知道吴青接手了他们耕作的田地都喜不自禁，无需吴青多费口舌就痛快地签了合约。
吴青让这些新接手的佃户收割完小米后，留出一百三十亩田地种些韭菜、胡荽、白菜、萝卜、芹菜、芥菜之类的蔬菜，其余三百多亩仍种冬小麦。
这样安排，一来是因为工场所有工种加起来可能会过一百人，每日需要消耗大量的蔬菜。二来，明年她要用种蔬菜的地种西瓜，因为种小麦的话，等到收获再播种西瓜，时间肯定来不及。
话说那日拿到西瓜种子后，吴青就数了两千粒种子作为一亩地的播种标准，再称了整袋种子，估算出这两斗多种子恰好能种一百三十亩。而剩下三百多亩种冬小麦的地，明年收割以后，刚好赶得上种芝麻。她早在去年就曾打算种些芝麻，把《天工开物》中记载的几种榨油方法分别尝试一下。
这个时候，地里的棉花已6续吐絮。佃农们拿着筐子拣成熟的采摘。吴青也加紧了工场的筹备工作，争取尽快正式开工。
现在她的工场已经有一百七十三名适龄女劳力。吴青挑选了四十几个不需要照顾老人小孩的健壮女劳力，安排到工场的各个工序。
三十个会用纺车的安排做纺纱工。四名体格最健壮的安排操作搅车。其他还有五名擦条工，五名浆经工。又征选了十个男劳力作弹棉工兼杂工。加上从外面请来的三十名织工，六名男染工，以及李大媳妇在内的五名厨娘和作采买的李大，整个工场共有9十六人。
吴青和他们议定好工钱，分别签了劳动合同。从外面请来的织工和染工，每人每月三贯钱。其余佃户负责的工种都是每月两贯。
照此算来，一个月工场所有人的工钱加起来就是两百二十八贯，一年下来就是两千七百三十六贯。再加上每月一百贯的伙食费和一年的染料费及其他物料费，估计工场一年所有的开支就得将近五千贯。
这个数字对当时的普通人来说想都不敢想。粗粗算过这笔账，吴青深吸一口气，现在就看工场能不能之处市场反响好的棉布了。
上一次织工们织出了几匹平纹胚布，吴青拿到布行街问过行情。吴青的白叠布一匹长四丈，幅宽三尺余，比之高昌国进口的，除了幅宽多了一尺外并无别的优点。几个掌柜的给出的收购价都是在单价一贯左右，差不多是高昌国白叠布的市场价。
为了提高棉布的附加值，吴青和织工们提议，采用织罗的工艺，试着加软综，织出斜纹布和三梭布。再让染工们染出不同颜色的纱线，用错色、配色的方法织出不同的图案。
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